81 ilin yöresel ürünleri uzay kongresinde buluştu

Mehmet ÇINAR/ANTALYA, (DHA)- ANTALYA'da düzenlenen 77'nci Uluslararası Uzay Kongresi'nde, Türkiye'nin 81 ilinin yöresel değerlerini buluşturan 'Anadoludakiler Pazarı' oluşturuldu. Kadın kooperatifleri, yerel üreticiler ve zanaatkarların ürünleri, kongreye özel ambalajlar ve uzay temalı tasarımlarla uluslararası katılımcılara sunuluyor.

Antalya'da devam eden 77'nci Uluslararası Uzay Kongresi (IAC 2026), uzay teknolojilerinin yanı sıra Anadolu'nun üretim kültürüne de ev sahipliği yapıyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayelerinde, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen 'Anadoludakiler' projesi kapsamında kongre alanında 'Anadoludakiler Bazaar-Space Mission' adıyla yöresel ürünler pazarı kuruldu. Türkiye'nin 81 ilinin yöresel değerlerinden oluşan seçkide, geleneksel el sanatları ve yerel lezzetler, uzay temasıyla hazırlanan özel tasarımlarla ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.

26 KALKINMA AJANSI VE 4 BÖLGE KALKINMA İDARESİ

Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü'ne bağlı Kalkınma Ajansları Koordinasyon Dairesi Başkanı Dr. Abdulvahap Yoğunlu, projenin 26 kalkınma ajansı ve 4 bölge kalkınma idaresinin çalışmalarıyla yürütüldüğünü söyledi. Türkiye'de ilk kez düzenlenen kongreye kültür diplomasisi açısından katkı sunmayı amaçladıklarını belirten Yoğunlu, “Yerel üreticilerimiz, kadın kooperatiflerimiz ve zanaatkarlarımızla birlikte üretilen ürünleri bu uluslararası konferansta sergiliyoruz. Kurduğumuz bu pazar ile bir kültür elçiliği de yapmış oluyoruz. Anadolu'nun bilgisini, birikimini, zanaatını ve hikayesini uzay temasıyla özelleştirerek misafirlerimizin beğenisine sunuyoruz" dedi.

KONGREYE ÖZEL TASARIM VE AMBALAJLAR

Pazardaki ürünlerin kongrenin görsel kimliği ve uzay temasıyla yeniden tasarlandığını anlatan Yoğunlu, geleneksel üretim birikimini gelecekle buluşturmayı hedeflediklerini kaydetti. Ürünler için özel ambalajlar hazırlandığını belirten Yoğunlu, “Burada hemen hemen her ilimizden, Anadolu'nun her tarafından ürünlerimiz var. Her birine özel ambalajlar çalıştık. Temel amacımız, buraya gelen 7 bine yakın uluslararası ziyaretçiye Anadolu'muzun ürünlerini, yanlarında bir hatıra götürebilecekleri şekilde, özel tasarımlı ve kaliteli olarak sunmak. Her bir ürünümüz geçmişten köklenmiş, bugüne bilgi birikimiyle gelmiş ama geleceğe de mesaj verecek şekilde hazırlanıyor" diye konuştu.

GÜLDEN KİLİME, KAHVEDEN TOPRAK ÜRÜNLERİNE

Anadoludakiler Pazarı'nda Isparta gülü ve lavanta ürünleri, çay, Türk kahvesi, lokum, yöresel atıştırmalıklar ve kavanozda saklanan lezzetlerin yanı sıra Kapadokya'nın toprak ürünleri, kilim ve keçe dokumaları ile farklı el sanatları yer alıyor. Geleneksel ürünlerle yeni tasarımların birlikte sunulduğunu söyleyen Yoğunlu, “Zanaatkarlarımız tarafından geleneksel olarak üretilen ürünlerimiz var. Diğer taraftan yenilik ve tasarımla geliştirdiğimiz, yeni ürünlere dönüştürdüğümüz, yeni trendlerle uyum sağlayabilecek farklı kreasyonlarımız bulunuyor. Dokuma ve kilim ürünlerinden farklı zanaat ürünlerine kadar her birini Anadolu'nun inceliğini, estetiğini, zanaatını ve sanatını içerecek şekilde tasarladık" dedi.

HER ÜRÜNÜN HİKAYESİ KARTINDA

Yöresel gıdaların projede 'bereket ürünleri' olarak adlandırıldığını belirten Yoğunlu, Anadolu'nun farklı iklim ve rakımlarında yetişen ürünlerin, yerel saklama ve işleme teknikleriyle çeşitlendiğini söyledi. Bu birikimi uluslararası ziyaretçilere ürünlerin hikayeleriyle birlikte aktardıklarını anlatan Yoğunlu, “Ülkemizin doğudan batıya, güneyden kuzeye çok farklı iklimlerde yetişen bitkileri, meyveleri ve sebzeleri var. Bunları uzun süre koruyabilmek için geliştirilen tekniklerle ortaya çıkan ürünler bulunuyor. Hepsini uluslararası ziyaretçilerimizin ilgi duyabileceği şekilde, uzay temasını da içeren sloganlar ve hikayeleştirilmiş bir dille sunuyoruz. Ziyaretçimiz ürünü alırken yanında götürmesi için bir ürün kartı da hazırlıyoruz. Bu kartlarda ürünle ilgili bilgiler ve kültürel kodları yer alıyor" diye konuştu.

'ANADOLU'NUN KÜLTÜREL KÖKLERİNİ DÜNYAYA TAŞIYAN BİR ALAN'

Kongreye özel hazırlanan ürünlerin ziyaretçilerden ilgi gördüğünü belirten Yoğunlu, yerel üretimin kültür ekonomisi açısından taşıdığı potansiyele dikkati çekti. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı'nın teknoloji çalışmalarının yanında yaratıcı endüstrilere yönelik projeler de yürüttüğünü söyleyen Yoğunlu, “Anadolu'nun kültürel kodlarının ve kültürel köklerinin tüm dünyaya taşınabileceği, gelecekle buluşabileceği bir alan tasarladık. Gelen misafirlerimiz özellikle bu programa özgü uzay temasıyla, programın kendi tasarımlarını birleştirdiğimiz ürünlerimizi çok beğeniyor. Anadolu ürünlerine şaşırıyor, konferansta böyle bir alan görmekten memnun oluyorlar. Bakanlığımız, kültür ekonomisi ve yaratıcı endüstriler anlamında da Anadoludakiler ile bu alandaki ekonomiyi ileriye taşıyacak çalışmalar yapıyor" dedi.

ZİYARETÇİLER EL SANATLARINI DENEYİMLİYOR

Pazarın atölye alanlarında, ziyaretçilere geleneksel üretim tekniklerini deneyimleme imkanı da sunuluyor. Ebru, geleneksel ve uzay temalı taş baskı, kilim dokuma, su kabağı işlemeciliği ve fığla bardağı yapımı, katılımcıların ilgisine sunulan uygulamalar arasında yer alıyor. Antalya'nın yöresel lezzetlerinden yanık dondurmanın da ikram edildiği alanda, farklı ülkelerden gelen delegeler ve astronotlar Anadolu'nun el sanatlarını ve yerel ürünlerini yakından tanıma fırsatı buluyor. (DHA)

FOTOĞRAFLI