DHA Görüntülü Yurt Haber Bülteni - 8
1) GİRNE’DEKİ GEMİ KAZASINDA YAŞAMINI YİTİREN MUSTAFA'NIN CENAZESİ TOPRAĞA VERİLDİ
KKTC’nin Girne kentinden Mersin Taşucu limanına gelmek için bindikleri geminin batması sonucu yaşamını yitiren Mustafa Demir’in (33), 40 gün sonra bulunan cenazesi memleketi Reyhanlı’da toprağa verildi.
Mustafa Demir’in cenazesi, KKTC’den uçakla Hatay’a, buradan da kara yolu ile Reyhanlı ilçesi Harran Mahallesi’ne getirildi. Cenaze törenine Demir’in ailesi, yakınları, Kaymakam Muharrem Coşgun, İlçe Jandarma Komutanı Jandarma Üsteğmen Emrah Dağlı ile vatandaşlar katıldı. İlçe müftüsü Abdullah Doğan’ın kıldırdığı cenaze namazından sonra helallik alındı. Daha sonra Demir’in cenazesi tekbirler eşliğinde toprağa verildi.
Mustafa Demir’in, aynı kazada yaşamını yitiren kardeşi Mahmut Demir’in (28) cenazesi de 2 gün önce toprağa verilmişti. (DHA)
Görüntü Dökümü
—————————
Cenaze camiye getirilirken
Namazı kılınırken
Babası ve kardeşleri(yakın plan)
Cenazeye sarılan ailesi
Cenaze taşınırken
Toprağa verilirken
Detayları
Haber, kamera: Ferhat DERVİŞOĞLU-Cuma Yunus YAŞATIR/REYHANLI(Hatay), (DHA)
===============================================
2) SU BİRİKİNTİSİNDE MAHSUR KALAN CİVCİVİN KURTARILMA ANI KAMERADA
ADIYAMAN'ın Kahta ilçesinde şiddetli yağmur sonrası oluşan su birikintisine kapılan civciv, çevredeki bir kişi tarafından kurtarıldı. O anlar güvenlik kamerasına yansıdı.
Olay sabah saatlerinde, Cumhuriyet Mahallesi’nde meydana geldi. İlçe genelinde etkili olan yağmur nedeniyle bazı bölgelerde su birikintileri oluştu. Sulara kapılarak hareketsiz kalan civciv, durumu fark eden çevredeki Recep Doğan tarafından çıkarıldı. Yeniden hareket etmeye başlayan civcivi kurulayan Doğan, daha sonra onu tavuklarının bulunduğu kümese götürerek korumaya aldı. (DHA)
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ
-----------------------------------
-Güvenlik kamerası görüntüleri
-Civcivin kurtarılması ve hayata döndürülmesi
- Genel ve detay görüntüler
Haber-Kamera: Şevket BOZKURT-ADIYAMAN-DHA
===============================================
3) ULUSLARARASI GAZİANTEP GASTRONOMİ FESTİVALİ BAŞLADI
GAZİANTEP Büyükşehir Belediyesi ile Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde bu yıl 'Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik' temasıyla düzenlenen Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) başladı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı ile Büyükşehir Belediyesi iş birliğinde düzenlenen Kültür Yolu Festivali Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) gerçekleşen konferans programıyla başladı. 'Deneyim Çağı: Gastronomi, Tarım, Turizm ve Misafirperverlik' temasıyla düzenlenen festivalde; üretimden restoran kimliğine, konaklama deneyiminden mutfak kültürünün aktarılmasına kadar pek çok konu paneller ve söyleşilerde ele alınırken, şeflerin uygulamalı atölye çalışmaları da ziyaretçilerle buluşuyor. Etkinliklerin ana merkezi Festival Park'ta kurulan alanları ziyaret edenler, geleneksel lezzetleri tatma ve kentin gastronomi kültürünü yakından tanıma fırsatı buluyor. Konferans programında sunum yapan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Gaziantep’in dünya gastronomi ekosistemindeki yerini ve yükseliş potansiyelini yemekler üzerinden değerlendirdi. Şahin, kentin gastronomi alanındaki gelişim sürecine ve bu doğrultuda yürütülen çalışmalara da değindi.
‘BU BEREKET VE MEDENİYET BİZE EMANET’
Gaziantep’in sahip olduğu değerlerin korunarak geleceğe taşınması gerektiğini vurgulayan Şahin, “Biz diğer şehirlerden Mezopotamya’nın bilgeliği, Fırat’ın bereketi ve bu coğrafyanın sunduğu zenginlikle ayrışıyoruz. Bu medeniyet, bu coğrafya ve 12 bin yıllık tarih bize emanet. Sofra deyip geçmeyin, büyük aileyi, kültürün kuşaklar arasında aktarılmasını da korumak zorundayız. Büyük sofrayı yeniden kurmalı, büyük aileyi yeniden inşa etmeliyiz. Bir misafir geldiğinde sofraya bir tabak daha koymak, bu kültürün özüdür. Çocuklarımız bizi izliyor ve yaptıklarımızı tekrar ediyor. Kültürün aktarılmasında hepimize sorumluluk düşüyor” dedi. Konuşmaların ardından Türk mutfağı araştırmacısı Vedat Başaran'ın moderatörlüğündeki panelde Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) Yönetim Kurulu Başkanı Melih Şahinöz, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl konuştu.
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ
-Programdan görüntüler
-Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in konuşması
-Yarışma alanından görüntüler
-Genel ve detay görüntüler
Haber: Nuray UZATMAZ Kamera: Ahmet ATMACA-GAZİANTEP-DHA
===============================================
4) ŞEF YALÇINKAYA: GAZİANTEP MUTFAĞI, BAKLAVA VE KATMERİN ÖTESİNE GEÇTİ
GAZİANTEP’te GastroAntep Gastronomi Festivali’ne katılan Şef Mehmet Yalçınkaya, kentin zengin ürün çeşitliliğine dikkat çekerek, “Gaziantep artık baklava ve katmerin dışına çıktı. Artık ürünleri konuşmalı, bunları yurt dışına nasıl taşıyacağımızı değerlendirmeliyiz” dedi.
Gaziantep’te bu yıl 8’incisi düzenlenen GastroAntep Gastronomi Festivali’ne katılan Şef Mehmet Yalçınkaya, kentin gastronomi potansiyeline ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Gaziantep’in İpek Yolu üzerindeki konumu ve verimli coğrafyası sayesinde zengin bir ürün çeşitliliğine sahip olduğunu belirten Yalçınkaya, yöresel ürünlerin uluslararası pazarda tanıtılması gerektiğini söyleyerek, “Gaziantep artık baklava ve katmerin dışına çıktı. Artık ürünleri konuşmalı, bunları yurt dışına nasıl taşıyacağımızı değerlendirmeliyiz” diye konuştu.
‘İYİ ÜRÜN YOKSA İYİ ŞEF OLMANIN ANLAMI YOK’
Gaziantep’in gastronomi alanında yıllar içinde önemli bir gelişim gösterdiğini ifade eden Yalçınkaya, festivalin her yıl büyüdüğünü ve farklı temalarla düzenlendiğini kaydetti. Yaklaşık 14 yıl önce de Gaziantep’e geldiğini belirten Yalçınkaya, kentte gastronomi alanında yapılan çalışmaların önemine dikkat çekti.
Gaziantep’in et, meyve, sebze ve baharat çeşitliliğiyle öne çıktığını dile getiren Yalçınkaya, “Ben Boluluyum. Sadece 3 ay yaz mevsimi gören bir memlekette yaşıyorum. Buradaki ürünler orada yok. Burası altın hilal şehri. Ürün bazında sınır yok. İyi bir ürün yoksa iyi şef olduğunuzun anlamı yok” ifadelerini kullandı.
‘BU ZENGİNLİĞİ İYİ DEĞERLENDİRMELİLER’
Gaziantep’in artık baklava ve katmerle sınırlı olmayan bir gastronomi kimliğine sahip olduğunu vurgulayan Yalçınkaya, yerel ürünlerin yurt dışında tanıtılmasının önemine değindi.
Kentteki gastronomi öğrencileri ve şeflerin büyük bir zenginliğin içinde yetiştiğini belirten Yalçınkaya, “Şef adaylarına tavsiyem, burası hakikaten bir cennet. Bunu çok iyi değerlendirmeleri gerekiyor. Bu şehir, baharat yolu üzerindeki tüm ürünleri içine almış bir mutfağa sahip. Araştırdıkça başka şeyler çıkıyor. Her yemeğin tekniği bizi şaşırtıyor” dedi. (DHA)
GÖRÜNTÜ DÖKÜMÜ
-Mehmet Yalçınkaya röp
-Genel ve detay görüntüler
Haber: Nuray UZATMAZ Kamera: Ahmet ATMACA-GAZİANTEP-DHA
===============================================
5) 58 YILLIK EŞİNE HER DOĞUM GÜNÜNDE ÇİÇEK YERİNE ÜZÜM HEDİYE EDİYOR
AKSARAY’da çiftçi Ramazan Keser (77), 58 yıllık hayat arkadaşı aynı yaştaki eşi Ümmüş Keser'e, doğum gününde çiçek yerine, kendi bağında yetiştirdiği üzümden yaptığı buketi hediye etti. Eşine her doğum günüde üzüm hediye ettiğini belirten Keser, ''Ben çiçeği de pastayı da bilmem ancak eşimi çok sevdiğim ve ona değer verdiğim için, bu hediyeyi hazırlıyorum. Eşim bu hediyemden çok mutlu oluyor'' dedi.
Karkın köyünde oturan Ramazan ve Ümmüş Keser çifti, kendi bağlarında yetiştirdikleri üzüm ve yaptıkları pekmezi satarak geçimini sağlıyor. 5 çocuk yetiştiren çiftin birbirine olan sevgisi de eksilmeden sürüyor. Ramazan Keser, doğum gününde çiçek yerine, kendi bağında yetiştirdiği üzümden buket yapıp, hediye etti.
Eşine her doğum günüde üzüm hediye ettiğini belirten Keser, ''Eşimle 58 yıl önce evlendik. Evliliğimiz boyunca birbirimizi hiç üzmedik. O benim için çok kıymetli. Eşimi mutlu etmek için elimden geleni yaparım. Doğum günlerinde hediyesini eksik etmem. Ben çiçeği de pastayı da bilmem; ancak eşimi çok sevdiğim ve ona değer verdiğim için bu hediyeyi hazırlıyorum. Eşim bu hediyemden çok mutlu ve memnun oluyor. Onun mutluluğunu gördüğüm için de her yıl bu geleneği sürdürüyorum. 5 çocuğumuzu büyüttük, hepsini evlendirdik. Şimdi eşimle baş başa kaldık. Bu geleneği de ömrüm yettiğince sürdürmeye devam edeceğim” dedi. (DHA)
Görüntü Dökümü
------------------
-Ramazan Keser’in bağından üzümleri kesmesi
-Buket yapıp eşi Ümmüş Keser götürmesi
-Eşine üzümleri hediye edip birlikte üzüm yemeleri
-Ramazan Keser’in açıklaması
Haber- Kamera: Erkan ALTUNTAŞ/AKSARAY, (DHA)
==================================================
