Gökhan İÇKİLLİ / SAMSUN, (DHA)- SAMSUN Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Rasim Kaplan, Ankara’da düzenlenen ‘Sahte Bal’ operasyonun Samsun’dan başladığını belirterek, balların da kayıt altına alınması gerektiğini söyledi.
Türkiye’nin en büyük sahte bal operasyonun Samsun’dan başladığını belirten Samsun Arı Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Rasim Kaplan, “Sahte Bal Operasyonu, buradan başlayıp Ankara’ya kadar uzandı. Türkiye’nin en büyük sahte bal etiket operasyonuydu. Tarım bakanımız da bunun peşini bırakmayacağını söyledi” dedi.
Arıcıların ürettiği ballara tüketicilerin güvenmesi gerektiğini ifade eden Kaplan, “Balın sahtesi olmaz insanın sahtesi olur. Ülkemizde bal ile ilgili taklit ve tağşiş de var. Ama balın formülü arıdadır. Balı arı yapar. Bizim bütün amacımız sahte ballarla mücadele edip, tüketiciye doğru bir şekilde çocuklarıyla birlikte gönül rahatlığıyla balları sofralarına indirmektir. Arıcılarımız, insanların yaşamsal şartlarının çok zor olduğu yerlerde bile bal üretiyorlar. Arılarını alıp, doğu ve güneydoğuya, dağlara, yaylalara gidiyorlar. Arıcılarımız dağlarda sahte bal yapımıyla uğraşmıyorlar. Bal üretimiyle uğraşıyorlar. Onun için arının yaptığı baldır. Balın formülü de arıdadır. Arıcıların ürettiği ballara tüketicilerimiz güvensinler” diye konuştu.
Arıların kayıt altında olduğunu, ballarında üretimden sofraya kadar kayıt altına alınması gerektiğini belirten Rasim Kaplan, konuşmasını şöyle sürdürdü;
“Devletimize de şunu söylüyoruz. Balı kayıt altına alalım. Üretim yerinden sofraya kadar kayıt altıla alalım. Biz buna Türkiye Arıcılar Birliği olarak ve Türkiye arıcıları olarak hazırız. Biz arılarımızı kayıt altına aldık. Ballarımızı da kayıt altına alalım. Ürettiğimiz balın arkasındayız ve güveniyoruz. Her ne kadar market raflarında bu tip farklı yapılmış ballar olsa da biz bunların arıcıların yaptığını değil, sanayilerde merdiven altlarında yapıldığını söylüyoruz. Balın formülü arıdadır. Arı balına hile karıştırmaz” ifadelerini kullandı. (DHA)
FOTOĞRAFLI
